Chia sẻ kiến thức

LaHa Coffee chúng tôi là đơn vị sản xuất kinh doanh cà phê hương tới mục tiêu mang lại lợi ích cho nông dân, địa phương và xã hội thông qua các hoạt động thiết thực :1. liên kết với các hộ nông dân trồng cà phê : chúng tôi hợp tác với họ trên mọi phương diện để giúp nông dân trồng, chăm sóc, thu hái và chế biến ra những loại cà phê chất lượng cao như Robusta Honey processing. Arabica full wash... Giúp họ tiêu thụ sản phẩm với giá cao.một số hình ảnh chúng tôi cùng các nông dân sản xuất cà phê...

Xem chi tiết

Chúng tôi xin gới thiệu tới bạn một trang trại cà phê của LAHA Coffee gồm robusta và arabica tại Lâm Hà-Lâm Đồng.trang trại chúng tôi có diện tích hơn 5 hecta, nằm trong một khu vực đồi núi vùng Đan Phượng - Lâm Hà, nằm gần kế bên dòng Sông Đa Dâng cung cấp nước cho thủy điện Đồng Nai 2.GPS :11°40'6.91"N108° 9'50.48"ECÀ PHÊ :trang trại chủa chúng tôi trồng cả hai loại cà phê arabica và robusta xem kẽ nhau và được che bóng bởi những cây hồ tiêu quấn quanh những cây Bông mọc khắp vườn. Vườn LaH...

Xem chi tiết

Quy trình chế biến theo phương pháp mật ong là một phương pháp chế biến thân thiện với môi trường. Được chế biến từ những quả cà phê chín mọng, phương pháp này đã bắt đầu được áp dụng tại trang trại LahaFarm

Xem chi tiết

Chế biến cà phê Arabica là một nhiệm vụ phức tạp và khắt khe. Nó đòi hỏi kiến thức và kinh nghiệm để có thể sản xuất ra sản phẩm có chất lượng cao được thị trường thế giới chấp nhận. Dĩ nhiên, chất lượng bắt đầu từ vườn cây...

Xem chi tiết

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÀ PHÊĐây là một quy trình cực kì quan trọng trong việc duy trì chất lượng hạt cà phê nguyên vẹn như nó vốn được tạo ra. Trong quy trình này sẽ bao gồm rất nhiều bước nhỏ được làm đúng để không làm hỏng chất lượng và hương vị của hạt cà phê của bạn. Vì vậy trong quy trình này mỗi bước đầu tiên đến cuối cùng cần phải thực hiện đúng đắn nhất, nếu không bạn sẽ đánh mất đi chất lượng của hạt cà phê, dẫn đến một ly cà phê không chất lượng. LaHa Coffee chúng tôi đã nghiêm túc học...

Xem chi tiết